Cake Alors!

29 mars 2015

Retour de la Bretagne en force!

Donc, comme je le disais, je rentre d'Angleterre, ce qui veut dire que j'ai pas eu de contacts avec la Bretagne durant 1 semaine. Et mine de rien, la bonne cuisine bretonne a manqué! Heureusement, les palets bretons sont arrivés ;-) ~Palets bretons~ Ingrédients...

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29 mars 2015

Blueberry love

Enfin de retour d'Angleterre! Après ce séjour que j'ai réellement aimé, ma première envie a été de retomber dans ma drogue habituelle: la pâtisserie. Et quand on en a été privée pendant une semaine, rien ne vaut la préparation d'une bonne tarte aux fruits!...

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22 mars 2015

Un flan flanchement bon

~ Flan pâtissier ~ Si il y a bien une chose que l'on ailme à la maison c'est bien lui: le flan pâtissier. Etant petite je n'aimais pas ça, je trouvais que c'était fade. J'ai quand même essayé d'en faire un il y a quelques temps et là... La révélation!...

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21 mars 2015

Une invasion de blancs d'oeufs maîtrisée!

~ Fondant aux blancs d'oeufs, chocolat blanc et canneberges ~ Salut t'as plein de blancs d'oeufs en trop et tu sais pas quoi en faire? Fastoche! Un bon gâteau moelleux et fondant! Ingrédients: -150g de farine - 7 blancs d'oeufs - 220g de sucre - 2 sachets...

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20 mars 2015

Petits délices à grignoter le matin

Scones <3 Je vous explique: la semaine prochaine, je vais en Angleterre (au Pays De Galles précisemment) avec le lycée. Ca sera mon tout premier (et dernier sniff!) voyage scolaire à l'étranger depuis la maternelle. Autant dire que je meurs d'impatience!...

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15 mars 2015

Petites laideurs très bonnes

Dans la suite de la série "blancs d'oeufs en trop", j'ai continué avec ces langues de chat très très laides mais très très bonnes. Pas de regrets gustatifs avec elles! ~ Langues de chat cacaotées ~ Ingrédients (pour plein de langues de chat): - 65g de...

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15 mars 2015

Mignonnes meringues bien bonnes

Voilà, j'avais des restes de blancs d'oeufs. Et qu'elle est la première chose à laquelle on pense quand il reste des blancs d'oeufs? MERINGUES! Allez hop! C'est parti! ~Meringues à la cannelle~ Ingrédients: -2 blancs d'oeufs - 125g de sucre semoule -...

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13 mars 2015

La suite de la flemme (jamais finie!)

Bien sûr, après les crèmes, j'avais encore envie de faire un petit truc... Pourquoi pas des mugcakes au chocolat alors? ~Mugcakes au chocolat noir~ Ingrédients (pour 2 mugcakes): - 40g de chocolat noir - 40g de beurre - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de...

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13 mars 2015

La crème de la flemme

On est vendredi soir et j'ai la flemme de faire un dessert long à préparer... Allez popopop tant pis ya toujours des solutions! ~Crèmes à la fleur d'oranger et galettes bretonnes~ Des petites crèmes toutes simples :-) Ingrédients (pour 2 ramequins): -37.5ml...

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7 mars 2015

Oh! Une génoise paumée!

~Génoise à la pomme~ Ingrédients: Pour la génoise: -3 oeufs -30g de beurre fondu -100g de sucre -100g de farine Pour la crème pâtissière à la pomme: - 50cl de jus de pomme -4 jaunes d'oeufs -100g de sucre -40g de maïzena -20g de beurre -2 cuillères à...

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