Petit clafoutis tout simple

                                                            ~Clafoutis poires, noisettes et rhum~

Ingrédients: -4 poires              -100g de sucre

                    -4oeufs                -40cl de lait

                    -175g de farine    -3 cuillères à soupe de rhum

                    -1pincée de sel    -4 grosses poignées de noisettes

Recette: 1) La pâte

.Mélanger la farine, le sucre et le sel.

.Incorporez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.

.Ajoutez le lait, puis le rhum :-)

Préchauffez le four à 180°c.

2) Les fruits

.Coupez les noisettes en deux et incorporez les à la pâte.

.Pelez, épépinez et coupez les poires en petits morceaux.

.Mélangez les avec la pâte.

.Versez le tout dans une terrine préalablement beurrée (voire en saupoudrée de cassonade également ;-) )

.Enfournez environ 40 min .

Alors pas difficile non? Et délicieux :-)